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【一些思绪、记忆、或感受等,将在我的日记内逐步告诉朋友们,截止到2017年6月22日我己经写了900篇博客日志,这里面我没有抄/转/袭一篇他人文章,全部为我亲自所写即原创作品。】

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瞎捣鼓、乱折腾真够烦人的了  

2015-03-01 17:33:59|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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吃猪大肠要的就是这个味!现实生活中无论是北方人还是南方人都很喜欢吃猪大肠这道菜,因为猪大肠无论是炒煎顿煮蒸烧都很入味,不论你采用什么方式来做这道菜都是十分招人喜欢的,为什么?就是因为无论你怎么清洗猪大肠,它都会附带着特殊的一股味道,那就是有点臭,而恰恰是因为有了这点略臭的味道,而让人顿感食欲大开、胃口大好!假设你能把这股臭味真的弄没有了恐怕这道菜也就失去了特色、失去了卖点,想要再让猪大肠登上大雅之堂的餐厅, 也就顿时暗然失色了,恐怕也就是菜牌虽有此菜,但客再无雅兴和食欲了,猪大肠味在于有点臭这是它独有的特色,也正因为如此才会招致广众般的客人喜欢,那么臭豆腐的臭才是名副其实!因为臭豆腐的卖点就在于臭的本身(这种臭是额外添加的臭,不是自身所特有存在的),它毫不在意别人的评价更没有丝毫的掩饰,正正经经的卖这个臭的滋味!否则就不叫臭豆腐了,我很喜欢吃臭豆腐,而且吃起来没个够,多暂吃饱了才会停住嘴,上面所言的这两道菜都是我的至爱,从南到北、从东到西我都舍弃不掉,可以说臭---是我饮食生活中无法离开得了的主菜味道,当然回到现实生活里并不是所有的人都喜欢臭的味蕾之道,这也是萝卜白菜各有所爱,不能强人所难,你不介意但不等于别人就不介意!你喜欢并不代表别人也认同,腊肉、腊肠是南方人特别喜欢吃的菜,虽然我是东北人但来到南方十几年了,我经历了从最初的不喜欢吃到逐渐的喜欢吃再到不敢吃、不想吃,可以说是感悟深刻的,我记得几年前,在饭店我点过一道有腊肉的菜,中过毒(事后验证是病死猪肉做的腊肉所导致) 大病了一个星期,真是难受极了,从此我再也不敢吃及含有腊肉的菜了,前面提起过吃猪大肠要的就是这个味!想了想此话源于赵本山几年前提及过,但是否初始就为赵本山所言,我想恐怕老赵是绝对沾不到边的,正因为老赵在某种场合移用了此句老话,由此来借喻并形容东北地方戏二人转的一大根本特色,其实他没有言过其实、更没有言外之意或言不达理,东北二人转正因为受到东北区域人的喜爱和热衷,这完全是发自内心的、真实般的感受,二人转艺人更是多才多艺的,唱的歌曲种类十分的广泛(可分为:民族、美声、通俗、地方)、京调京腔,南腔北调、说学逗唱、歌舞并存、表演影视小品、雅俗共赏、琴弦乐器等无所不通、无所不精,这是其他各派艺术门类所不能够比拟的,很多老戏种都渐渐的失落了,都很少有人愿意欣赏了(包括国粹--京剧---没有国家财政资助都难以维系了) ,而东北二人转推陈出新,不断的调整改进,从四百年前的老戏种而演义出在当今普众皆爱的特色,这难道不是巨大的成就与成功吗?如今的东北二人转已经不再局限于二人转的本身了,它早以走出了本剧种局限性、地域性,已经是完完全全的脱胎换骨了,二人转艺人们付出巨大的辛苦,付出了艰辛的劳动,有多少部精典的小品让人爱看不够,有多部影视剧带给人震撼和感动(体现出了巨大的正能量),难道这就是它(二人转)所谓的俗而不雅、俗不可耐吗?现如今东北二人转它已经更加适应了社会主义的文化市场经济,它完全没有依附于政府的权力、或者说依赖于政府的财政资助,它的现实存在、并不断发展、茁壮成长,这说明了什么?难道是它落后、是它缺少雅性、是它不思进取、是它与时代相背才由此不断的发展壮大?这样的鬼怪逻辑能成立吗?试问在当今社会:京剧、评剧豫剧越剧粤剧、沪剧、豫剧、昆曲等众多剧种,究竟有那个剧种能向东北二人转在当今之时走向全国,又走向了世界?且受欢迎程度更是越来越高,赵本山是农民出身,更出艺人出身,他有过人生的贫穷痛苦难忘日子,他依赖于自身的持之以恒的努力取得了成功、取得了梦想成真的财富,他没有忘恩负义,他在帮辅着乡亲、帮辅着众多的艺人,使他们走出贫困,走出人生的低谷,从而走向一个又一个的成功,这样的老赵确让一些无事生非的人、无所作为的人、自命不凡的人、自以为是的人等感到了危机、感到了痛苦、感到俗人成功对雅人的危害!所以也就群起而攻之,不搞臭或搞惨老赵就绝不收兵!唉!还能说点什么呢?这股子势力可是够大、够强势的!也挺吓人的!(堪比十年文革浩劫----令人震惊!令人------!)可怜的老赵啊!慢慢的接受煎熬吧,暂时让他人觉得臭就臭一点吧!别人愿意离你远-点就远一点吧!对那些围攻你的人、恶心的人你就当苍蝇一般来看待也就行了,瞎捣鼓、乱折腾早晚会累折腰板子的,我真诚的祝福东北二人转能挺过这帮凶狠狼恶之人的穷追与棒戮,通过事实我们也会清楚的看到,这帮没人味的废物们你指着他们创演出什么让人喜欢的好戏那只能是做梦,他们只会整人、坏人、坑人,这帮没人味的废物们,他们可以在厕所的坐便上嘴里吃着饭屁股在拉着屎,香臭一起聚合着混杂着还楞在装什么高尚的文雅之人,硬在那里胡说八道,说自己拉的屎都比人锅里的饭还香,实在叫人恶心致极!什么叫做臭不可闻!他们无比任性的做到了,不过此等臭味是人见人烦的,是无法与猪大肠、臭豆腐相提并论的,这帮人自己没个混饭的本事,也不许别人超过自己,否则就是大逆不道,写到此时我是真的无话可说了,我的心愿就是!让东北二人转演出更多、更好、更精美的广受国人喜爱的喜闻乐见雅俗共赏的文艺作品。

 

                                                                                       溪峰观海---写于深圳

 

                                                                                                 2015-03-01

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